Uma parceria entre a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) e a gigante de alimentos Nestlé para reduzir o consumo de água em fazendas leiteiras começa a dar frutos.
Criado em 2015, o programa instalou hidrômetros em propriedades rurais paras para mensurar o consumo, além de conscientizar os produtores sobre boas práticas hídricas.
Segundo a Embrapa e a Nestlé, as 60 propriedades leiteiras do programa Nestlé economizaram mais de 19 milhões de litros de recursos hídricos em 2020. Isso significa uma redução de 8% no consumo de água em relação a 2019.
Considerando que uma pessoa no meio urbano tem necessidade de disponibilidade hídrica de cerca de 150 litros por, a economia apenas dessas fazendas abasteceria mais de 340 pessoas durante um ano.
Aplicativo
Dentro do programa, a Nestlé lançou no ano passado uma ferramenta digital para gestão hídrica em propriedades leiteiras, o aplicativo Leiteria.
Essa funcionalidade permite aos produtores registrar o consumo de água e traz indicadores para ajudar a gerir o recurso.
As fazendas com essa gestão digital, adicionada a outros requisitos do Programa de Práticas Sustentáveis, já recebem um bônus de R$ 0,05 por litro de leite.
Em 2021, uma nova fase será desenvolvida, com intensificação das ações e intervenções nas fazendas visando a implementação de práticas que trarão ainda mais eficiência hídrica.
A meta é que, até o final de 2022, todos os fornecedores de leite da base da companhia estejam realizando a gestão hídrica.
Esse conteúdo foi publicado originalmente em: Noticias agrícolas
